Como citar este documento / referência bibliográfica
Bello, António Maria de Oliveira, pseud. de Oleboma, 1872-1935 ; Quitério, José, 1942- ; Sampaio, Albino Forjaz de, 1884-1949 - Culinária portuguesa. Lisboa : Assírio & Alvim, 1994. 454, [1] p.. ISBN 972-37-0370-X
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