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Ripado, Mário F. Bento - O espargo : cultura, colheita e comercialização, normas internacionais da OCDE. 1ª ed.. Lisboa : Presença, 1986. 74, [1] p.

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http://biblioteca.cmpv.pt/Opac/Pages/Document/DocumentCitation.aspx?DataBase=10389_BASE2010&DocsListId=12986&MFN=12986&UID=37b5ae56-6e59-4392-87be-fd55c2f73f10