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2017-02-17 13:23:31
Título: Vinhos e queijos portugueses
Autor(es): ; il. Júlio Gil ; inf. técnica Virgílio Dantas, Décia Carreira
Edição: 3ª ed.
Publicação: [s.l.] : Verbo, 1982
Descrição física: 43, [1] p. : il. ; 20 cm
Assuntos: Ciências aplicadas--tecnologia química--produção de vinhos--vinhos--Portugal
CDU: 663.2(469)(036)
Veja também: Dantas, Virgílio | Carreira, Décia | Gil, Júlio, 1924-2004
Localização: 663.2(469)(036) VIN (BMSR) (FUND00) - 0028840
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2017-02-17 13:16:08
Título: Serões rurais : fabrico e conservação de vinhos de consumo
Autor(es): Albano Homem de Melo
Publicação: Lisboa : Camp. Nac. de Educaçäo de Adultos, [s.d.]
Descrição física: 95, [2] p. : il. ; 17 cm
Coleção: (Educativa : Série N ; 1)
Assuntos: Vinhos
CDU: 663.2
Veja também: Melo, Albano Homem de, 1906-?
Localização: 663.2 MEL (BMSR) (FUND00) - 0015424
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2017-02-17 13:15:59
Título: Guia de prova de vinhos
Autor(es): Alfredo Peris ; il. Joan Masats ; trad. Adrià Lorent Gámez e Ana Margarida Sim-Sim
Publicação: Lisboa : Printer, 2000
Descrição física: 96 p. : il. ; 29 cm
Coleção: (Cozinhas do mundo : as melhores receitas ; 14)
Assuntos: Ciências aplicadas--tecnologia química--vinhos--produção de vinho
CDU: 663.2(036)
Veja também: Peris, Alfredo | Masats, Joan | Gámez, Adrià Lorent | Sim-Sim, Ana Margarida
Localização: 663.2(036) PER (BMSR) (FUND00) - 0015137
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