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2017-02-17 13:17:09
Título: Culinária portuguesa
Autor(es): António Maria de Oliveira Bello ; preâmb. José Quitério ; pról. Albino Forjaz de Sampaio
Publicação: Lisboa : Assírio & Alvim, 1994
Descrição física: 454, [1] p. 23 cm
Coleção: (Coração, cabeça e estômago ; 1)
ISBN/ISSN: ISBN 972-37-0370-X
Assuntos: Ciências aplicadas--economia doméstica--culinária--cozinha portuguesa
CDU: 641.56(469)(083.1)
Veja também: Bello, António Maria de Oliveira, pseud. de Oleboma, 1872-1935 | Quitério, José, 1942- | Sampaio, Albino Maria Pereira Forjaz de, 1884-1949
Localização: 641.56(469)(083.1) BEL (BMSR) (FUND00) - 0018032
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