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2006-09-01 00:00:00
Título:
Enologia : técnicas de produção do vinho
Autor(es):
Colette Navarre ; trad. Mário Bento Ripado
Publicação:
Mem Martins : Europa-América, 1997
Descrição física:
308 p. : il. ; 23 cm
Coleção:
(Euroagro ; 49)
Notas:
Tít. Orig.: L'enologie
ISBN/ISSN:
ISBN 972-1-04297-8
Assuntos:
Ciências aplicadas--industria química--industria bebidas--enologia
CDU:
663.2
Veja também:
Navarre, Colette
|
Ripado, Mário Bento
Localização:
663.2 NAV (
BMSR
) (Geral) - 0017714
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