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2017-02-17 13:17:09
Título: Alimentar os homens
Autor(es): Louis Malassis ; trad. Ana Maria Rabaça
Publicação: Lisboa : Instituto Piaget, 1994
Descrição física: 143 p. : il. ; 20 cm
Coleção: (Biblioteca básica de ciência e cultura ; 12)
Notas: Tít. orig.: Nourrir les hommes. - Bibliografia: pág. 133-134
ISBN/ISSN: ISBN 972-9295-91-3
Assuntos: Ciências aplicadas--ciência doméstica--alimentos--refeições
CDU: 641/642(091)
Veja também: Malassis, Louis, 1918-2007 | Rabaça, Louis
Localização: 641/642(091) MAL (BMSR) (FUND00) - 0018035

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