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2012-04-09 00:00:00
Título: Os derivados do leite na alimentação e na indústria
Autor(es): F. Vieira de Sá
Publicação: Lisboa : Cosmos, 1945
Descrição física: 132, [4] p. : il. ; 19 cm
Coleção: (Biblioteca Cosmos. 7ª secção Problemas do nosso tempo ; 88 ; 12)
Assuntos: Ciências agrárias--exploração agrícola--produtos de animais--industria de laticínios e seus derivados
CDU: 637.1
Veja também: Sá, Fernando Vieira de, 1914-
Localização: 637.1 SÁ (BMSR) (Geral) - 0017736
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2012-06-09 00:00:00
Título: O leite na alimentação humana : o problema do leite
Autor(es): F. Vieira de Sá
Publicação: Lisboa : Cosmos, 1945
Descrição física: 101, [2] p. : il. ; 20 cm
Coleção: (Biblioteca Cosmos. 7ª secção Problemas do nosso tempo ; 85 ; 11)
Assuntos: Higiene em geral--príncípios nutricionais--leite
CDU: 613.28
Veja também: Sá, Fernando Vieira de, 1914-
Localização: 613.28 SÁ (BMSR) (FUND00) - 0023877
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