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2012-04-09 00:00:00
Título: Os derivados do leite na alimentação e na indústria
Autor(es): F. Vieira de Sá
Publicação: Lisboa : Cosmos, 1945
Descrição física: 132, [4] p. : il. ; 19 cm
Coleção: (Biblioteca Cosmos. 7ª secção Problemas do nosso tempo ; 88 ; 12)
Assuntos: Ciências agrárias--exploração agrícola--produtos de animais--industria de laticínios e seus derivados
CDU: 637.1
Veja também: Sá, Fernando Vieira de, 1914-
Localização: 637.1 SÁ (BMSR) (Geral) - 0017736
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2017-02-17 13:19:43
Título: Noções práticas de leite e lacticínios
Autor(es): coor. por José Eduardo de Castro e Costa
Publicação: [Lisboa] : Junta Nacional dos Produtos Pecuários, 1966
Descrição física: 127 [16] p. : il. ; 23 cm
Coleção: (Série Aplicações Práticas e Divulgação ; 72)
Assuntos: Agricultura--industria de lacticínios
CDU: 637.1
Veja também: Costa, José Eduardo de Castro e
Localização: 637.1 COS (BMSR) (FUND00) - 0021689
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2012-04-09 00:00:00
Título: Leite, manteiga e queijo
Publicação: Porto : Livraria do Lavrador, 1927
Descrição física: 58, [2] p. : il. ; 18 cm
Coleção: (Lavrador ; 41)
Assuntos: Ciências agrárias--exploração agrícola--produtos de animais--industria de lacticínios e seus derivados
CDU: 637.1
Localização: 637.1 LEI (BMSR) (FUND00) - 0017731
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