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2017-02-17 13:16:08
Título: Serões rurais : fabrico e conservação de vinhos de consumo
Autor(es): Albano Homem de Melo
Publicação: Lisboa : Camp. Nac. de Educaçäo de Adultos, [s.d.]
Descrição física: 95, [2] p. : il. ; 17 cm
Coleção: (Educativa : Série N ; 1)
Assuntos: Vinhos
CDU: 663.2
Veja também: Melo, Albano Homem de, 1906-?
Localização: 663.2 MEL (BMSR) (FUND00) - 0015424

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2017-02-17 13:24:43
Título: Pensar dum vinicultor
Autor(es): França Borges
Publicação: Lisboa : Bertrand, 1930
Descrição física: 23 p. ; 24 cm
Assuntos: Microbiologia industrial--Produção de vinhos
CDU: 663.2
Veja também: Borges, António Vitorino França, 1901-
Localização: 663.2 BOR (BMSR) (FUND00) - 0030775

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2017-02-17 13:17:00
Título: O vinho : aspectos gerais
Autor(es): Henrique Bonifácio da Silva
Publicação: Lisboa : Ciência e Vida, 1981
Descrição física: 87 p. : il. ; 19 cm
Coleção: (A terra ; 2)
Assuntos: Ciências aplicadas--tecnologia química--vinho--produção de vinho
CDU: 663.2
Veja também: Silva, Henrique Bonifácio da
Localização: 663.2 SIL (BMSR) (FUND00) - 0017788

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2017-02-17 13:23:57
Título: O desengace e suas vantagens na vinificação
Autor(es): Duarte de Oliveira
Edição: 2ª ed.
Publicação: Porto : Oficina do Commercio, 1924
Descrição física: 89, [6] p. : il. ; 18 cm
Coleção: (Livraria do Lavrador. V)
Assuntos: Ciências aplicadas--industria de bebidas--produção de vinhos
CDU: 663.2
Veja também: Oliveira, Duarte de, 1848-1927
Localização: 663.2 OLI (BMSR) (FUND00) - 0029492

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2006-09-01 00:00:00
Título: Enologia : técnicas de produção do vinho
Autor(es): Colette Navarre ; trad. Mário Bento Ripado
Publicação: Mem Martins : Europa-América, 1997
Descrição física: 308 p. : il. ; 23 cm
Coleção: (Euroagro ; 49)
Notas: Tít. Orig.: L'enologie
ISBN/ISSN: ISBN 972-1-04297-8
Assuntos: Ciências aplicadas--industria química--industria bebidas--enologia
CDU: 663.2
Veja também: Navarre, Colette | Ripado, Mário Bento
Localização: 663.2 NAV (BMSR) (Geral) - 0017714

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2013-12-03 00:00:00
Título: Elogio do vinho
Autor(es): Maia Samuel
Publicação: Lisboa : Bertrand, 1932
Descrição física: 60 p. ; 19 cm
Assuntos: Microbiologia industrial--produção de vinhos
CDU: 663.2
Veja também: Maia, Samuel, Nome completo: Samuel Domingos Maia de Loureiro, 1874-1951 ‎
Localização: 663.2 MAI (BMSR) (FUND00) - 0028786

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2013-05-04 00:00:00
Título: O ABC da vinificação : pela palavra e pela imagem
Autor(es): por Álvaro Moreira da Fonseca
Publicação: Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1938
Descrição física: 153, [1] p. : il. ; 25 cm
Assuntos: Microbiologia industrial--produção de vinhos--vinicultura
CDU: 663.2
Veja também: Fonseca, Álvaro Moreira da, 1902-1980
Localização: 663.2 FON (BMSR) (FUND00) - 0029048

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